E de ontem, o Encontro de Blogueiros O POVO, um debate que ajudou a abrir os olhos sobre a gastronomia,
principalmente sobre como tem sido vista e abordada nas redes sociais. Mediado pela jornalista e blogueira responsável pelo caderno Sabores da Cidade do Jornal O POVO, Izakeline Ribeiro. Com participação do Chef Rodrigo Viriato, do Jornalista Emanuel Furtado, do Empresário Ivan Assunção e do chef Ivan Prado.
Achei muito interessante a colocação do Chef Rodrigo Viriato sobre a quantidade de "regram" feito por pessoas sem conhecimento, sem ter vivido a experiência de conhecer o local e o prato. É uma indicação sem crédito, né? O bacana é experimentar, conhecer e viver o momento, assim podemos compartilhar a NOSSA experiência. Ouvir também, a opinião deles sobre como anda a nossa gastronomia, visão de mercado, necessidades do setor... Foi enriquecedor!
Alem do debate, aconteceu ainda, o lançamento do Circuito Gastronomico O POVO. Além de um sorteio de vouchers para restaurantes participantes desse circuito, coquetel e degustação de pães artesanais e cervejas especiais feita pelo Mercadinho São Luiz.
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